Kafijas koks

Sākotnēji kafijas koks no Etiopijas. Sākumā tas ceļoja uz dažādām valstīm, bet pēc tam nonāca Eiropā, kur to diezgan veiksmīgi audzēja ziedu audzētāji istabas apstākļos. Kafijas ģints apvieno apmēram 40 sugas un ir daļa no Marenovu ģimenes. Visvērtīgākās no tām tiek uzskatītas par tādām sugām kā: Kongo, augstā, Libērijas un Arābijas sugas.

Kafijas koka īpašības

Kafijas koka mīkstās lielās lapu plāksnes ir gaiši zaļas. Ziedēšanas laikā uz koka parādās lietussarga formas ziedkopa, kurā ir apmēram 76 ziedi ar maziem kātiņiem. Ziedi ir nokrāsoti baltā krāsā, un tie veidojas uz jauniem dzinumiem. Augļu sastāvā ir 2 noapaļotas sēklas, kuras sākotnēji ir iekrāsotas dzeltenā krāsā, un laika gaitā tās kļūst zaļas. Pēc nogatavošanās augļi maina savu krāsu uz sarkanu. Nogatavojušos augļu virspusē pārklāj garoza, zem kura ir mīkstuma mīkstums ar nelielu skābumu un 2 apmēram 1,3 cm garas sēklas..

Kafijas koks, kas aug istabas apstākļos, ir raksturīgs ar to, ka tas attīra gaisu no telpā esošajām kaitīgajām vielām. Un tas arī spēj piepildīt cilvēka ķermeni ar enerģiju, sakārtot nervu sistēmu un mazināt stresu.

Kafijas koka kopšana mājās

Mājās audzētu kafijas koku vajadzētu pasargāt no pēkšņām temperatūras izmaiņām un no caurvēja. Ja tas tiek pareizi kopts, tas ne tikai krāšņi zied, bet arī dod bagātīgu ražu.

Apgaismojums

Augam ir nepieciešams daudz spilgtas gaismas, kas ir jāizkliedē. Vislabāk tas aug pie dienvidu loga. Pavasarī un vasarā, kad ir silts laiks, augu ieteicams pārvietot uz terasi vai lodžiju, un ziemā telpa, kur tā atrodas, sistemātiski jāvēdina. Novietojiet koku prom no apkures ierīcēm, pretējā gadījumā tā lapu plākšņu gali sāks nožūt. Ja apgaismojums ir pārāk vājš, koks būs jāapgaismo ar dienasgaismas spuldzēm.

Temperatūras režīms

Vasarā gaisa temperatūra telpā nedrīkst būt augstāka par 25 grādiem, bet ziemā - zem 15 grādiem. Ja telpā ir augstāka vai zemāka temperatūra, tad visi pumpuri un lapas var lidot ap kafijas koku.

Gaisa mitrums

Visu gadu lapotnes sistemātiski jāsamitrina no smidzinātāja ar tīru ūdeni. Un vasarā dažreiz var ieturēt siltu dušu. Pateicoties tam, krūms intensīvi augs un krāšņi zied. Pārliecinieties, ka telpā vienmēr ir augsts mitrums.

Laistīšana

Siltajā sezonā augu sistemātiski dzirdina tūlīt pēc substrāta augšējā slāņa izžūšanas līdz 10 mm dziļumam. Ziemā katlā augsni samitrina reizi 7 dienās. Lai to izdarītu, izmantojiet labi nostādinātu mīkstu ūdeni, kas nesatur kaļķus. Ja ūdens nav piemērots, šī iemesla dēļ koks var saslimt.

Virsējā mērce

Augšanas sezonā un ziedēšanas laikā krūms sistemātiski tiek barots pāris reizes mēnesī. Piemērotā mēslojumā jāiekļauj slāpeklis un kālijs. Un tam jūs varat izmantot īpašu mēslojumu acālijām. Rudens-ziemas periodā augs netiek barots.

Kafijas koka pārstādīšana

Jauniem augiem, kas jaunāki par trim gadiem, nepieciešama sistemātiska transplantācija, ko veic katru gadu. Pot kokam izvēlēties dziļi. Kad kafijas koks tiek pārstādīts, tas kādu laiku tiek ievietots daļēji ēnā un tajā pašā laikā regulāri tiek samitrināts no izsmidzināšanas pudeles. Neaizmirstiet katla apakšā izveidot labu drenāžas slāni.

Augsnes sajaukums

Pamatnei, kas piemērota kafijas koka audzēšanai, jābūt vaļīgai un skābai. Optimālais sastāvs: rupja smiltis, sasmalcināta kokogle, kūdra un humuss (ņemti vienādās daļās).

Atzarošana

Šāda auga atzarošanu vajadzības gadījumā veic jebkurā gada laikā. Lai to izdarītu, nogrieziet visus nožuvušos vai slimos dzinumus un lapu plāksnes. Tiek veikta arī formējošā atzarošana, šim nolūkam saīsina iegarenos zarus un vainagam piešķir nepieciešamo formu.

Audzēšanas metodes

Jūs varat pavairot iekštelpu kafijas koku ar spraudeņiem un sēklu metodi.

Sēklu audzēšana

Katrs audzētājs var izaudzēt koku no kafijas pupiņām, pats galvenais - darīt visu pareizi. Sēklu sēšanai izmanto trauku, kas piepildīts ar perlītu vai rupjām smiltīm. Sēklām jābūt sagatavotām pirms sēšanas, šim nolūkam no graudiem noņem mizu un iegremdē vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tad jūs varat sākt sēt, kamēr sēklas tiek apraktas substrātā apmēram 20 mm. Kultūras sistemātiski mitrina no smidzinātāja.

Pirmajiem stādiem vajadzētu parādīties pēc 30 dienām. Pēc tam, kad tie izauguši un veido pirmo īsto lapu plākšņu pāri, stādus stāda, šim nolūkam izmantojot atsevišķus mazus podiņus..

Pavairošana ar spraudeņiem

Vispirms jums jāsagatavo spraudeņi. Lai to izdarītu, nogrieziet dažus stublājus, savukārt segmentu garumam jābūt aptuveni 80 milimetriem, un katram no tiem vajadzētu būt 2 pumpuriem. Sakņu veidošanai tie tiek stādīti traukā, kas piepildīts ar irdenu substrātu, kam jāsastāv no kūdras un lapu augsnes, kā arī no smiltīm, kas ņemtas vienādās proporcijās. Uzmanīgi iestādiet spraudeņus sagatavotajā maisījumā un novietojiet siltā vietā (apmēram 27 grādi). Tvertnes virspusē ir pārklāta ar caurspīdīgu plēvi. Pārliecinieties, ka substrāts traukā neizžūst, lai to sistemātiski samitrinātu no smidzināšanas pistoles, un pat spraudeņiem jābūt nodrošinātiem ar regulāru ventilāciju. Kad spraudeņi sakņojas un sāk augt, tos vajadzētu pārstādīt pastāvīgos atsevišķos podos, kas piepildīti ar augsnes maisījumu, kas piemērots pieaugušiem augiem.

Iespējamās problēmas

Ar kafijas koku, kas audzēts telpās, problēmas visbiežāk rodas, ja tas tiek nepareizi kopts vai novietots nepiemērotos apstākļos. Biežākās augu problēmas ir:

  1. Lapu asmeņu žāvēšana. Parasti, ja lapas uz koka sāk izžūt, tas nozīmē, ka telpā, kur tā atrodas, ir pārāk zems gaisa mitruma līmenis. Šajā gadījumā augs sāk samitrināt biežāk nekā parasti, būs nepieciešams arī palielināt apūdeņošanu.
  2. Kaitīgi kukaiņi. Kafijas kokā, tāpat kā uz jebkura cita auga, var apmesties kaitēkļi. Vislielākās briesmas viņam ir mēroga vairogs, kvēpu sēnīte un maltīte. Uz kaitēkļu skartajiem krūmiem var atrast plānu un baltu pārklājumu. Noplēšiet visas skartās lapu plāksnes un pēc tam koku mazgājiet ar ziepjūdeni..
  3. Lapojums kļūst dzeltens un izbalējis. Tas var notikt, ja substrāts, kurā koks aug, nav pietiekami skābs..
  4. Uz zaļumiem veidojas brūni plankumi, un tas lido apkārt. Tas ir saistīts ar faktu, ka augam nav pietiekami daudz mitruma. Palieliniet laistīšanas daudzumu un biežumu.
  5. Lapu nekroze. Tas attīstās pārāk slikta apgaismojuma, pārmērīgi zema mitruma vai kālija un fosfora trūkuma dēļ. Tas var notikt arī pēkšņu temperatūras izmaiņu dēļ dienas laikā. Ja augam trūkst fosfora, tad tā attīstība kļūst lēnāka, un lapu plāksnes kļūst dzeltenas un lido apkārt.

Kafijas koku veidi

Arābijas kafijas koks

Suga ir ļoti populāra dārznieku vidū un ir kompakts koks. Lapu plākšņu iegarenai eliptiskajai formai ir tumša olīvu plikas priekšējā virsma, bet nepareiza ir nokrāsota gaišāku nokrāsu. Nelieli, savākti ķekarā, ziedkopu diametrs sasniedz apmēram 20 mm. Tika atzīmēts, ka ziedkopas lielums ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem. Pēc ziedu ziedēšanas tas sāk izbalēt tikai pēc dažām stundām. Tomēr pumpuru atvēršana nenotiek vienlaikus, bet pakāpeniski. Kad ziedēšana beigusies, veidojas ogu formas augļi, pēc nogatavošanās tie iegūst bordo nokrāsu. Kad zieds ir apputeksnēts, paiet pat 8 mēneši, pirms auglis nogatavojas. Pārī savienoti augļi pēc izskata ir līdzīgi kā apaļajām pupiņām. Šāda auga augstums ir apmēram 5 m.

Rūķu kafijas koka nana

Šī kompaktā koka augstums ir aptuveni 0,85 m. Iekštelpu apstākļos tas zied ļoti grezni un dod labu ražu. Lai piešķirtu tai vajadzīgo formu, pieredzējuši ziedu audzētāji ķeras pie regulāras kātu saspiešanas un atzarošanas.

Libērijas kafijas koks

Šī suga labi aug arī telpās. Pēc nogatavošanās tā augļi iegūst saulainu oranžu vai koši nokrāsu. Garumā lapu plātnes sasniedz apmēram 0,4 m. Koka augstumu var regulēt ar atgriezumiem, un arī ar to palīdzību vainagam tiek piešķirta vajadzīgā forma. Ziedkopas sastāv no gaišas krāsas ziediem, kuru vietā veidojas lieli, ogai līdzīgi augļi.

Noslēpumi, kā mājās rūpēties par Kafijas koku: kā ziedēt, kā barot, kā pārstādīt un vēl daudz vairāk

Kafijai piemērota temperatūra, mitrums un apgaismojums

Stāda normālai attīstībai viņam nepieciešama šāda gaisa temperatūra:

  • Vasaras periods - līdz +22 grādiem;
  • Ziemas periods - līdz +18 grādiem.

Ziemā temperatūrai mājās nevajadzētu pazemināties zem +12 grādiem, jo, ja temperatūra tiek pazemināta, tiek kavēta jauna zaļa mājdzīvnieka augšana un tā saknes puvi. Pieaugušam augam ziemai ir labi piemēroti un ne īpaši ērti apstākļi. Pieņemama temperatūra ziemas sezonā tai ir +10 grādi, ir nepieciešams labs apgaismojums un neliels, rets sakņu zonas laistīšanas laiks..

Stādam ļoti patīk, kad tā lapas regulāri apsmidzina ar apmetušos siltu ūdeni. Šī procedūra tiek veikta visos gadalaikos. Mājas kafijas kokam vajadzētu augt mēreni mitrā gaisā. Ja tas ir sauss vai pārmērīgi mitrs, tas nomāc augu..

Stāda augšana ziemeļu logā būs ilga, ziedēšana būs vēla, un augļošanās kavēsies. Dienvidu apgaismojumam ir arī savi trūkumi. Kafijas koka lapas var viegli iegūt saules apdegumus, tāpēc vasaras sezonā augs ir nedaudz iekrāsots. Lai to izdarītu, pie loga stikla pielīmējiet avīzes lapu. Saules stari, kas krīt uz kafijas, kļūst izkliedēti, lapas nededzina.

Ja nav pieejama laba saules gaisma, tad pieaugušais “zaļais iedzīvotājs” nevar veidot pilnvērtīgu olnīcu. Mēs nedrīkstam palaist garām brīdi, kad augļu embriji veidojas ar ziedu suku, pēc šī procesa augs jāatrodas ēnā.

Kafijas asnu kopšana

Vispirms parādās jauni asni. Pēc kāda laika dīgļlapu lapas tiek atbrīvotas no čaumalas, un šajā laikā jums rūpīgi jāuzrauga augsnes mitruma līmenis. Dīgstus ieteicams turēt zem stikla burkas, jo tiem nepieciešams mitrs gaiss un stabila temperatūra. Bet neaizmirstiet katru dienu atvēsināt, atlaidināt un pielāgot kafijas asnus istabas videi. Kad uz auga parādās divas lapas un uz “stumbra” ir tumši plankumi (auga stumbrs sāk stīvināties), katru dienu palieliniet ventilācijas laiku un laika gaitā pilnībā noņemiet kannu. Pirmā dzīves gada laikā stumbrs turpina attīstīties, lai augs kļūtu krāšņāks, piespraudiet auga augšdaļu virs 4 lapu lapām.

Koks, kas audzēts no sēklām, pirmos augļus sāks dot tikai ceturtajā dzīves gadā..

Kopšana pēc pirkuma

Tātad, kā mājās audzēt Arabica kafiju? Kafijas koks ir slavens ar savu nepretenciozitāti, taču tas nepavisam nenozīmē, ka tam nav nepieciešama aprūpe un nepieciešamo apstākļu radīšana.

ATSAUCE! Pirmais, kas jums vajadzētu padomāt pirms pirkšanas, ir tas, ka jūsu dzīvoklī ir kokam nepieciešamā platība. Fakts ir tāds, ka Arabica var izaugt līdz divu metru krūma izmēram.

Novietojiet augu tā, lai saules stari nenokristu tieši uz lapām. Kontakts ar sauli var izraisīt delikātu lapu dedzināšanu. Tajā pašā laikā Arabica mīl spilgtu apgaismojumu, ir vēlams, lai tas būtu nedaudz izkliedēts.

Tā kā trūkst dabiskā apgaismojuma, jūs varat instalēt fitolampas. Tas radīs papildu apgaismojumu. Visērtākā kafija būs jūtama uz logiem, kas vērsti uz austrumiem vai rietumiem.

UZMANĪBU! Arabikas dzimtene ir Āzijas un Āfrikas tropiskās zemes. Tieši tur šī suga aug savvaļā

Krievijas klimats nav piemērots kafijai, tāpēc mēģinājumi izveidot stādījumu viņu pašu īpašumā nesasniegs gaidīto rezultātu. Arabika neizdzīvos auksto sezonu.

Laistīšana

Arabicā ir aktīvs periods un periods, kad augs pārziemo.

Aktīvais periods ir siltajā gada daļā - apmēram no marta līdz oktobrim. Šajā laikā Arabikai ir nepieciešama augsne, lai pastāvīgi uzturētu mitrumu un neizžūtu. Hibernācijas laikā ūdens patēriņš samazinās.

Labāk ir iepriekš aizstāvēt ūdeni apūdeņošanai vai izmantot filtrētu filtrētu ūdeni.

ATSAUCE! Cenšoties uzturēt augsnes mitrumu, nevar pārspīlēt un izveidot mākslīgu purvu. Ja jūs to pārspīrat ar mitrumu, pastāv sakņu sistēmas puves briesmas.

Virsējā mērce jāveic aktīvajā periodā. Reizi nedēļā apūdeņošanai ūdenī jāpievieno mēslojums..

UZMANĪBU! Mēslojumā nedrīkst būt kalcija.

Aukstā sezonā sākas atpūtas laiks. Šajā periodā ir jāsamazina laistīšana. Jāņem arī vērā, ka ziemā iztvaikošana notiek ar zemāku ātrumu nekā vasarā.

ATSAUCE! Papildus laistīšanai Arabica nepieciešama pastāvīga izsmidzināšana. Augam liela nozīme ir gaisa mitrumam telpās

Īpaši svarīgi ir izsmidzināt lapas apkures sezonā, kad dzīvokļos gaiss kļūst īpaši sauss.

Zied

Kafija zied maigi baltā krāsā. Arabica kafijas zieda smalkās ziedlapiņas smaržo ar bagātīgu, patīkamu aromātu. Kā likums, Arabica kafijas koka ziedēšana sākas trešajā vai pat ceturtajā dzīves gadā.

Pēc tam ziedi dod ceļu maziem apaļiem sarkaniem augļiem. Ja, sasniedzot norādīto periodu, ziedi neparādās uz koka, tad jāpārbauda, ​​vai augs tiek pareizi uzturēts.

UZMANĪBU! Ziedošam kafijas kokam ir svarīgs pareizs apgaismojums. Krāsu trūkuma iemesls var būt gaismas trūkums.

Zemāk ir Arabica kafijas fotoattēli, mājas aprūpe ar to ļauj sasniegt šādus rezultātus:

Gruntēšana

Arabicai vispiemērotākā būs nedaudz skāba augsne. Ja nav iespējams iegādāties gatavu augsnes maisījumu kafijas kokam, varat izmantot maisījumus augiem, kuriem arī priekšroka ir skābā un nedaudz skābā augsne. Šie augi ietver acāliju vai hortenzijas.

ATSAUCE! Pirms kafijas koka stādīšanas pārliecinieties, vai izvēlētais pods ir pareizais. Apakšā uzlieciet biezu kanalizācijas slāni.

Tas ir priekšnoteikums visiem augiem, kuriem nepieciešama bagātīga laistīšana. Ja drenāžas slānis ir pietiekams, tad ūdens neplūst pie saknēm un neradīs sabrukšanas briesmas..

Pārskaitījums

Jaunie kafijas koki ir jāpārstāda katru gadu.

Labākā pārstādīšanas sezona ir pavasaris.

Kad augs sasniedz lielu izmēru un pārstāj augt, pazūd nepieciešamība pēc regulāras transplantācijas.

Pietiek ar augsnes virskārtas nomaiņu katru gadu.

Aizturēšanas un aprūpes apstākļi

Kā rūpēties par kafijas koku. Tāpat kā jebkurš dienvidu koks, kafija dod priekšroku maigai, bet spilgti izkliedētai gaismai (nevis tiešiem saules stariem!), Istabas temperatūrai 18–22 ° С un regulārai vēdināšanai (nevis caurvējām!) Ar sasildītu gaisu. Kafijas koka augsne ir piemērota smaga un skāba (pH ne vairāk kā 5,5). Augsnes maisījumu var pagatavot pats, paņemot lokšņu un siltumnīcas augsni, humusu, skābo kūdru un smiltis proporcijā 1: 1: 1: 2: 1, vai arī iegādājieties gatavu PETER PEAT augsni ar acālija skābes reakciju. Hortenzija. Rododendru "HOBBY līnija. Sasmalcinātu sfagnu sūnu klātbūtne augsnē (piemēram, “Sphagnum sūnas” no Peter Pet Company līnijas VITA) netraucēs: tā saglabās savu skābumu un labi saglabās mitrumu.

Kafijas koka sakņu sistēma ir plaša un dziļa, tāpēc jums būs nepieciešama liela un augsta nosēšanās ietilpība, kā arī kanalizācija no keramzīta līnijas VITA vai Pētera Pīta DECO līnijas oļiem..

Laistīšana

Laistiet koku tikai ar nostādinātu, mīkstu un nedaudz karsētu ūdeni. No marta līdz oktobrim, kad koks aktīvi aug un zied, nodrošiniet to ar bagātīgu laistīšanu, pārliecinoties, ka pannā neuzkrājas ūdens un saknes nepūst. No novembra līdz februārim pārziemojošo kafijas koku var laistīt tikai pēc tam, kad virsmas slānis ir izžuvis.

Barojiet savu mājdzīvnieku PETER PEAT šķidro humīnu mēslošanas līdzeklis ar dzīvības stiprumu: iekštelpu augiem no aprīļa līdz septembrim reizi 2 nedēļās. Rūpējoties, neveiciet “apli” un nepārkārtojiet to, cenšoties panākt vienmērīgu apgaismojumu - koks nometīs lapas un pārtrauks ziedēšanu. Katru gadu (no marta līdz aprīlim) būs nepieciešama transplantācija un jauns katls, līdz kafijas koks sasniedz trīs gadus, un pēc tam reizi 2 gados.

Atzarošana

Nogrieziet augu pēc nepieciešamības. Lapas un kāti jānoņem, ja tie izžuvuši. Veidojiet vainagu, nogriežot aizaugušos zarus un piešķirot tiem nepieciešamo garumu.

Audzēšana

Pavairošana ar sēklām. Iegūstiet negrauzdētas kafijas sēklas un novietojiet tās uz ūdenī un šķidrā humusa mēslojuma pētersīklā samitrinātās siera auduma "Dzīves stiprums: lai mērcētu sēklas", turot tos šeit vismaz 12 stundas. Tiklīdz sēklas izšķīlušās, uzmanīgi pārstādiet tās krūzes ar drenāžas caurumiem, drenāžu (piemēram, agroperlītu vai VITA līnijas keramzītu PETER PEAT no līnijas) un barojošu, birstošu augsni. Novietojiet krūzes siltā vietā ar temperatūru 20–23 ° C un regulāri ūdeni. Kad asni sasniedz 8-10 cm, pārstādīt podos. Pēc sešiem mēnešiem sāciet veidot vainagus, saspiežot augšdaļu (augstākos zarus). Vienmērīgam apgaismojumam ik pēc 12 dienām pagrieziet podus ap savu asi ne vairāk kā par 20-30 °. Labāk ir sadīgt dažas kafijas pupiņas, atstājot pēc tam visizcilākās un veselīgākās. Vienīgais, izmantojot šo ziedēšanas metodi, būs jāgaida trīs gadi...

Pavairošana ar spraudeņiem. Spraudeņu novākšana vislabāk ir daļēji lignēta ar zaļu mizu, un jums tas jādara ar dezinficētu nazi slīpi, tieši zem zaļās lapas, tā, lai spraudeņu garums būtu 8-10 cm ar 3-5 lapām. Uz podiem audzētajā zemē vajadzētu būt kūdrai, smiltīm un sfagnu sūnām, taču optimālāk un vieglāk ir iegādāties PETER PEAT Azalea. Hortenzija. Rhododendron "līnija HOBBY un uzrauga apgaismojumu, laistīšanu un temperatūru telpā (28-30 ° C). Kamēr spraudeņi iesakņojas, divreiz dienā tos apsmidziniet ar siltu, nostādinātu ūdeni; pēc sakņošanās pakāpeniski pieradiniet tos pie normāla gaisa telpā (7-10 dienu laikā). Pārstādot "pieaugušos" podos, padziļināt padziļinājumu (!) Nevajag, atstājot uz saknēm veco mazo zemes gabaliņu.

Slimības un kaitēkļi

Pirmais signāls, ka kafijas koks ir sāpīgs, ir tas, ka lapas izbalē, uz tām parādās traipi: jums tie nekavējoties jānoņem un jānosaka slimības cēloņi.

Sēne. Noņemiet koku no poda un pārbaudiet saknes; noņemiet visas bojātās vietas ar sanitizētu nazi un apstrādājiet šķēles ar kokogles pulveri. Tālāk nomainiet augsni un podu. Dezinficējiet auga augšdaļu ar vara sulfātu vai insekticīdām ziepēm..

Baltā tarta, miltrasas un. Iegūstiet actellik vai karbofos šķīdumu (10 pilienus uz 0,5 l) un izsmidziniet līdz pilnīgai atveseļošanai.

Principā kafijas koks ir nepretenciozs, un pienācīgas aprūpes gadījumā pēc 5-6 gadiem jūs jau varat uzaicināt viesus uz viņu pašu audzētu un pagatavotu kafiju!

Kafijas ieguvumi un kaitējums

Kafija ir brīnišķīgs, uzmundrinošs dzēriens. Ir brīnišķīgi pamosties no rīta, lai sajustu tā valdzinošo aromātu.

Kādu kaitējumu rada kafija??

Debates par to, kas ir labvēlīgāks vai kaitīgāks kafijai kopš tā uzzināšanas. Daži apgalvo, ka kafija uzbudina, uzlabo muskuļu tonusu, stimulē fiziskās aktivitātes, noskaidro domas, uzlabo garastāvokli. Un saraksts turpinās un turpinās..

Kafijas pretinieki apgalvo, ka tā paaugstina asinsspiedienu un holesterīnu. Tomēr ir pierādīts, ka, izlaižot pagatavoto dzērienu caur papīra filtru vai salveti, kafija kļūst droša. Papīra filtrs no dzēriena noņem cahweol un cafestol - vielas, kas paaugstina holesterīna līmeni asinīs. Kaitīgu vai noderīgu kafiju katrs izlemj pats.

Svarīgs! Ja jūs nolemjat pagatavot tasi kafijas no audzētajām pupiņām, atcerieties, ka tā izrādīsies daudz stiprāka, un šādā dzērienā būs vairāk kofeīna.

Runājot par kafijas koku jūsu mājās, mēs varam droši teikt, ka jūs no tā iegūsit tikai.

Kāda ir kafijas lietošana??

Augs labi attīra gaisu, piesātina to ar skābekli. Tās skaistais izskats jūs uzmundrina, un, ieelpojot ziedu aromātu, varat veikt aromterapiju.

Ziedēšanas periods un kafijas pupiņu saņemšana

Telpaugs zied trīs gadu laikā. Ziedēšanas periodā jūs to nevarat izsmidzināt, un jums ir jāuztraucas mazāk, jūs nevarat pārkārtot un savīt dažādos virzienos. Jūs varat saprast, ka augs drīz ziedēs, ieraudzījis zaļas cīpslas lapas iekšpusē. Pumpuri ilgst ilgu laiku, apmēram mēnesi, bet pats zieds ir īslaicīgs - tas priecē aci tikai pāris dienas. Bet viņa skaistums ir brīnišķīgs, viņš ir maigs un balts, nedaudz atgādina jasmīnu. Pēc tam sākas graudu nogatavošanās process, tie nogatavojas no sešiem mēnešiem līdz astoņiem mēnešiem. Nodrošinot pienācīgu aprūpi, jūs varat iegūt līdz kilogramam graudu gadā. Oga ir kā ķirsis - apaļa, sarkanā krāsā, ar piemērotu klimatu, pareizu laistīšanu un poda izmēru, tā izmērs var sasniegt 2 cm.
Kafija var būt jebkura mājas, biroja, iestādes galvenā dekorācija. Lapas nav toksiskas, tāpēc jūs varat to sākt ar bērniem un mājdzīvniekiem. Skaista puķu ziedēšana un ogu nogatavošanās piesaista apbrīnas vērstus skatus, un augs pateiksies īpašniekiem par rūpīgo kopšanu ar aromātiskās kafijas graudiem.

Mēs ceram, ka raksts jums bija noderīgs, dalieties tajā ar draugiem sociālajos tīklos. tīkli. Jauku dienu! Līdz!

Kur iegūt kafijas koka stādi

Pirmais variants - kafijas koku var audzēt no sēklas (sēklas). Jā, faktiski kafiju var audzēt un graudu, bet ne no tā, kas tiek pārdota veikalos. No mums pazīstamajām kafijas pupiņām, pat ja tās nav grauzdētas, nav iespējams izaudzēt kafijas koku. Lai to izdarītu, jums jāiegādājas īpašas kafijas koka sēklas, tādas tiek pārdotas specializētos dārza veikalos. Bet, audzējot kafiju no sēklām, jums ļoti ilgi jāgaida pirmā ziedēšana un augļu rašanās.

Labākais variants būtu iegūt sakņotu kafijas koka kātu. Kafijas griezums nav dārgs, un augļus var sasniegt pēc gadu ilgas kultivēšanas. Jūs varat iegādāties sakņotus kafijas stiebrus audzētavās (eksotisko augu veikalos) vai no kolekcionāriem amatieriem (šādas pārdošanas reklāmas parasti tiek ievietotas sociālajos tīklos un forumos), pērkot augu bezmaksas klasificētās vietnēs (Ebay, Avito, OLX), tos bieži var maldināt. un nepārdodiet, ka no šādiem pirkumiem labāk atturēties.

Mēs nopirkām kafijas koka stādi - ko darīt?

Jūs nopirkāt nelielu kafijas koka stādu, atvedāt mājās un ko darīt tālāk? Pirmkārt, stādi no pārstādīšanas konteinera jāpārstāda pastāvīgā katlā. Parasti masveida pavairošanas un kultivēšanas laikā netiek izmantoti dārgi, kvadrātveida konteineri, kas ir piepildīti ar īpašu augsni, lai paātrinātu auga sakņu sistēmas augšanu. Šādi podi un augsne ir lieliski piemēroti siltumnīcām, bet nepavisam nav piemēroti dzīvokļa palodzēm, tie nav skaisti un šādos podos ļoti ātri izžūst zemes gabaliņš, kas var izraisīt kafijas koka nāvi. Tāpēc ir nepieciešama transplantācija.

Kafijas koka augļi

Kafijas koka augļi vēlāk ir kafijas graudi. Pēc augļu savākšanas tos žāvē 20 dienas, atklātā saulē, kamēr jau ir nepieciešams atdalīt jau sauso mīkstumu no cietā apvalka. Interesanti, ka etiopieši jau sen izmanto augļus kā košļājamo gumiju. Ražojot kafiju rūpnīcās, sēklas tiek noslīpētas, lai noņemtu to apvalku. Un mājās tos var vienkārši cept pannā līdz brūnai.

Jau ļoti sen kļuva zināms par augu graudu stimulējošo iedarbību. Šajos graudos ir šķiedra, slāpekļa savienojums, kofeīns, cukurs, tauki un minerāli. Kofeīna dēļ kafija ļoti labi tonizē centrālo nervu sistēmu. Pat veselīgākajos cilvēkos pārmērīga alkohola lietošana var izraisīt sirdsdarbību un miega problēmas..

Neapstrādāti graudi var tikt izmantoti dzēriena pagatavošanai. Tie jāapcep čuguna pannā, nepārtraukti maisot, kamēr uguns jābūt ļoti zemam. Pēc tam, kad tie kļuvuši brūni, sasmalciniet tos kafijas dzirnaviņā. Gadījumā, ja graudi ilgstoši tika glabāti, tie vienkārši jā iemērc ūdenī un jāizžāvē uz uguns.

Kafijas koka lapas

Kafijas kokam ir tumši zaļas lapas, to mala ir viļņaina. Tie ir diezgan lieli, ar blīvu ādu. Bet ar ūdens trūkumu uz tiem var parādīties tumši brūni plankumi. Lai novērstu šādas sekas, jums regulāri jāapsmidzina lapas ar ūdeni. Ja lapas uz koka kļūst dzeltenas un nokrīt, tad nav par ko uztraukties, tas ir dabisks process.

Bieži vien var rasties situācija, kad kafijas koka lapas kļūst brūnas. Tas galvenokārt notiek, kad koks aug mājās ar ļoti zemu mitrumu rudens un ziemas mēnešos. Bet šo parādību nevar attiecināt uz slimību. Lai izveidotu ērtāku klimatu, labāk ir novietot augu pannā ar ūdeni.

Daudzi bieži jautā sev: vai ir nepieciešams veidot vainagu pie kafijas koka. Tas nav vajadzīgs. Šī koka vainagam jau ir regulāra forma, kas atgādina Ziemassvētku eglīti. Ja pēkšņi uz sāniem aug gari zari, varat tos vienkārši nogriezt. Tas palīdzēs vainagam būt biezam un veidot daudzus pumpurus..

Kafijas koka kontrindikācijas

Pārmērīgs kafijas patēriņš var negatīvi ietekmēt sirds un asinsvadu sistēmu un centrālo nervu sistēmu. Kofeīns ir stingri kontrindicēts cilvēkiem, kuri ir viegli uzmācīgi, un tiem, kuri cieš no miega traucējumiem, sirdsklauves, kuņģa čūlas un citām kuņģa un zarnu trakta slimībām..

Lietojot lielas stiprā kafijas dzēriena devas, pat veseli cilvēki var izjust vieglu saindēšanos ar kofeīnu. Akūtas saindēšanās pazīmes ir troksnis ausīs vai troksnis ausīs, migrēna, neskaidra apziņa, trauksme un krampji. Regulāri lietojot lielu daudzumu kafijas, galu galā palielināsies nervu uzbudināmība, bezmiegs un ādas nieze..

Kafijas lietošana ir kontrindicēta vairākām cilvēku kategorijām. To nevar dzert tie, kuri cieš no aterosklerozes un hipertensijas. Turklāt pacientiem ar glaukomu nav atļauts dzert šo dzērienu, jo tas palielina acs iekšējo spiedienu. Nav arī ieteicams maziem bērniem dzert kafiju. Arī vecākiem cilvēkiem vajadzētu atteikties no kafijas.

Grūtniecības laikā jūs nevarat dzert kafiju. Barošanas laikā sievietes arī nedrīkst dzert šo dzērienu, jo pastāv risks, ka piens izzudīs, un kofeīns negatīvi ietekmēs bērna veselību.

Kafijas koka kopšana

Rūpējoties par kafijas koku, nav grūti, ja, ievērojot zemāk minētos noteikumus, jūs drīz varēsit patīkami pārsteigt viesus ar tasi aromātiskas kafijas, kas nogatavināta uz jūsu pašu kafijas plantācijas jūsu mājās.

Augsne un transplantācija

Rūpējoties par kafijas koku, īpaši augsnes un transplantācijas laikā ir īpaši svarīgi, it īpaši aktīvās izaugsmes pirmajos gados. Galvenais, kas jāpatur prātā, ir tas, ka kafijas koks aug tikai skābās augsnēs (ph ir mazāks par 7). Kafijas koku nepieciešams pārstādīt katru gadu, pirmajos 3 dzīves gados, pēc tam reizi 2-3 gados, savukārt augsnes virskārtu ieteicams mainīt arī reizi gadā..

Līdz trim gadiem jauns kafijas koks ir jāpārstāda katru pavasari. Pieaugušie koki ir nedaudz retāk - reizi divos līdz trīs gados. Tajā pašā laikā podiņā esošā augsnes virskārta joprojām ir jāmaina katru gadu.

Maltā kafijas koks mīl skābu. Lai gan ir bieži gadījumi, kad tas veiksmīgi aug parastajā dārza zemē, neitrāls. Bet, ja iespējams, mēģiniet viņam iegādāties tieši vispiemērotāko augsnes maisījumu (uz iepakojuma jānorāda - pH7). Ja jūs to pagatavojat pats, tad varat izmantot šo recepti:

  • Kūdra (skāba) - divas daļas (no kopējās);
  • Lapu zeme (vai dārzs) - viena daļa;
  • Siltumnīcas zeme (jūs varat izmantot kompostu) - viena daļa;
  • Humusa zeme (labi puves) - viena daļa;
  • Smiltis vai perlīts - viena daļa

Ja iespējams, maisījumam pievienojiet sfagnu sūnu gabaliņus, tas atbalstīs mitrumu un nedaudz palielinās skābumu. Noteikti veiciet labu kanalizāciju..

Ja visi šie, visumā, diezgan vienkāršie noteikumi tiks ievēroti, tad mājās esošais kafijas koks augs un zied un nes augļus, sniedzot jums prieku un brīnišķīgu (savu!) Kafijas pupiņu ražu..

Gaisa mitrums

Kafijas mitrumam jābūt pietiekami augstam. To var panākt, pastāvīgi izsmidzinot augu (3-4 reizes dienā).

Gaismas spilgtums kafijai

Kafijas koks ir fotofīls augs, to ieteicams novietot uz logiem, kas vērsti uz dienvidiem, dienvidrietumiem, dienvidaustrumiem. Bet paturiet prātā, ka arī pārmērīga saule var būt kaitīga, it īpaši jauniem augiem līdz divu gadu vecumam. Pēc kafijas pupiņu nogatavošanās ir vēlams augu novietot ēnā.

Gaisa temperatūra

No pavasara līdz rudens vidum temperatūras diapazons jāuztur 22 - 26 ° C robežās. Parasti šis intervāls atbilst Krievijas centrālās daļas apstākļiem, tāpēc šāda režīma nodrošināšanā nav īpašu grūtību. Tomēr karstākā vasarā koku labāk aiznest uz balkonu vai uz dārzu, kur ir pastāvīga gaisa cirkulācija, un atrast tam vietu daļēji ēnā ar aizsardzību no vēja un lietus.

Ziemā kafija jāsamazina līdz 16 - 18 ° C. Ja dzīvoklī nav speciāli aprīkotas istabas, šādus temperatūras apstākļus vai tuvu tiem var radīt, pārvietojot podu ar augu tuvāk stiklam un norobežojot to no pārējās telpas siltā gaisa. Īpaši nepieciešams aizsargāt kafiju no centrālās apkures bateriju karstā gaisa. Turklāt tas nepieļauj caurvēju, un, vēdinot, ir nepieciešama uzticama aizsardzība pret aukstām straumēm no ielas.

Laistīšana un mēslojums

Kafijas koku laistiet tāpat kā visus pārējos istabas augus; vasarā laistīšanai vajadzētu būt daudz bagātīgākai un biežākai nekā ziemā, taču nepieļaujiet pārmērīgu sausumu vai zemes komas mitrumu. Ūdenim izmantojiet mīkstu, lietus vai atkusušu sniegu.

Normālai augšanai, ziedēšanai un augļu iegūšanai vajadzētu regulāri barot augu ar organiskajiem un minerālmēsliem. Īpaši tas attiecas uz aktīvās izaugsmes periodu pavasarī un vasarā. Jūs varat mainīt mēslojuma veidus, pavasarī palielinot slāpekļa devu, ziedēšanas laikā dodot pilnīgu minerālu kompleksu, fosforu - augļu veidošanai. Relatīvais atpūtas laiks ir ziema. Uzturēšanai var dot kāliju. Mājas kafijas koks zied ar ļoti smalkām baltām ziedkopām, kas sastāv no daudziem ziediem ar smailām ziedlapiņām. Aromāts ir visā dzīvoklī. Ja nav dabisko apputeksnēšanas palīglīdzekļu, bitēm, to var izdarīt manuāli, viegli sakratot ziedošos zarus vai staigājot pa ziedkopām ar mīkstu suku.

Augšanas apstākļi

Lai veiksmīgi audzētu kafijas koku mājās, jums jāatceras, ka auga dzimtene ir Āfrikas dienvidrietumi. Etiopijas kalnu reģionos 1500 līdz 2100 m augstumā virs jūras līmeņa joprojām aug savvaļas suga Coffea arabica..
Apkārtnei, kas ir tuvu dabiskajai videi, Arabica kafija priecēs ne tikai ar spīdīgām lapām un smalki smaržīgiem ziediem, bet arī ar košiem augļiem.
Kafija ir sezonāls augs, kas reaģē uz samazinātu dienasgaismas laiku. Atpūtas laiks ilgst aptuveni no oktobra līdz martam. Šajā laikā tas jātur vēsā laikā, samaziniet laistīšanu un nepārstādiet augus.
Piezīme: veidojot viendabīgus apstākļus (gaisma, temperatūra, mitrums), Arabica kafija var iztikt bez pasīvās perioda un izturēties kā ar remonta rūpnīcu (zied vairāk nekā vienu reizi gadā).

Temperatūra

Kafijas koka optimālā vasaras temperatūra ir 20-24 grādi, lai gan augs var izturēt augstāku temperatūru.
Atpūtas periodā temperatūra tiek samazināta līdz 14-16 grādiem.

Apgaismojums

Kafijai patīk labs apgaismojums, bet no vasaras dienas stariem lapas sadedzina. Šajā laikā kafijai jābūt iekrāsotai. No rīta un vakarā tiešie saules stari nekaitēs augam. Vēlā rudenī un ziemā, samazinoties saules aktivitātei, kafija jūtas labi tiešos saules staros.
Rudens-ziemas periodā augs atrodas neaktīvā periodā, bet papildu apgaismojums - 2-3 stundas dienā - nesāpēs. Šim nolūkam izmantojiet fitolampas vai dienasgaismas spuldzes.

Pamatne

Kafijas koka telpaugu substrātam jābūt nedaudz skābam: ar pH 5,5-6,5. Augsnes struktūrai jābūt vieglai, vaļīgai, labi aerētai. Tajā pašā laikā kafija mīl barības vielu substrātus. Vislabākā kombinācija ir kūdra, komposts (vai cietkoksnes) un perlīts (tos var aizstāt ar rupjām smiltīm). Attiecībās 1: 1: 1.

Mitrums un laistīšana

Pieradusi augt kalnainos apgabalos, arabica kafija mīl labu laistīšanu, un tajā pašā laikā tai nepatīk ūdens stagnācija zemē. Lapu asmeņu lielā kopējā virsma noved pie tā, ka katru dienu augs zaudē lielu daudzumu mitruma. Kafijai nav īpašu ierīču ūdens uzkrāšanai šūnās (sabiezējušiem kātiem vai gaļīgām lapām).
No rīta jums jāielej kafija. Ūdenim jābūt istabas temperatūrā.
Samazinoties temperatūrai, laistīšana tiek samazināta līdz beigām vairākas dienas. Pārmērīgs substrāta mitrums zemā temperatūrā veicina sēnīšu infekciju attīstību, kas ietekmē saknes.
Kafijai patīk vidējais mitrums, bet dzīvokļos gaiss parasti ir pārāk sauss. Ar nepietiekamu mitrumu augos sāk izžūt lapu gali. Lai no tā izvairītos, varat izmantot vienu no šīm metodēm:
regulāri izsmidzināt;
iegādājieties īpašu ierīci, kas paaugstina gaisa mitrumu noteiktā vietā;
sakārtojiet kafiju grupā ar citiem augiem.

Mēslošanas līdzekļi

Jums jāapaugļo kafijas koks mājās no pavasara līdz agrā rudenim. Atpūtas laikā kafija netiek apaugļota. Šajā laikā augs aktīvi veģetē, zied un nes augļus. Barot augus, izmantojot kompleksus minerālmēslus (kas satur slāpekli, kāliju, fosforu un mikroelementus). Atbilstoši to pielietošanas metodei ir vairākas minerālmēslu šķirnes:
ārējā vai lapu (mēslošanas līdzekļi apstrādā lapu virsmu);
šķidra augsne (augu laistīšana ar ūdenī izšķīdinātiem mēslošanas līdzekļiem);
cieta augsne (viegli šķīstošus mēslojumus ievada augsnē, kur ūdens ietekmē tie pakāpeniski izšķīst).
Šķidro mēslojumu lieto ik pēc 10–14 dienām, bet cieto mēslojumu - kafijas koka aktīvās augšanas perioda sākumā..

Mēs audzējam kafijas koku no graudiem

Lai to izdarītu, jums ir vajadzīgas parastas kafijas pupiņas, kuras var iegādāties veikalā (tikai, protams, nav ceptas), vai graudi, kas ņemti tieši no paša auga (pēkšņi jūsu radinieki vai kaimiņi ir laimīgi tā īpašnieki). Audzēšanas metode ir gandrīz tāda pati kā, piemēram, granātābolu vai citronu - ir tikai dažas raksturīgās iezīmes.

Tā kā kafijas pupiņu čaumala ir ļoti cieta, cieta un bieži novērš sēklu dīgšanu, pirms stādīšanas ir jāveic tā saucamā skarifikācija. Tā ir čaumalas iznīcināšana ķīmiski (ar sālsskābes vai sērskābes šķīdumu) vai mehāniska - graudi jāsagriež vai jāzāģē.

Nākamais solis - graudus vajadzētu iemērc stimulanta šķīdumā. Labi piemēroti ir Epin, Kornevin, Circon vai citi. Sēklu obligāti jāstāda mīkstā, vaļīgā augsnē. Pot ar iestādītu sēklu jānovieto saulainā vietā, lai tas pēc iespējas ātrāk dīgtu, temperatūrai jābūt vismaz 20 grādiem.

  • Sēklas, lai notīrītu mīkstumu un noskalotu kālija permanganāta šķīdumā.
  • Zeme graudu stādīšanai jāsagatavo savlaicīgi, divu nedēļu laikā. Pamatne jāsajauc un jāatstāj "sasniedzamai". Maisījumā ietilpst labi tvaicēta kūdras zeme ar smiltīm un kūdru. Var pievienot pelnus.
  • Sēklas novieto uz zemes ar plakanu pusi uz leju, nedaudz nospiež un padziļina par 1 cm.Tas viss ir labi jānosedz un jāpārklāj ar caurspīdīgu pārsegu (stikls, plēve).
  • Tvertni ar iesētām sēklām novieto gaišā vietā, pasargātu no tiešiem saules stariem, uztur nemainīgu substrāta mitrumu un apkārtējās vides temperatūru aptuveni 25 °. Ikdienas gaiss.
  • Atkarībā no nosacījumiem sēklas izšķilsies mēnesī.
  • Pirmo lapu pāris parādīšanās var būt signāls pirmajai pārstādīšanai. Podi tiek izvēlēti mazi, bet dziļi, ar diametru ne vairāk kā 7 cm Stādi ir rūpīgi jāaizsargā no saules..
  • Stumbra saraušanās sākumā var šķist, ka tas izžūst un plaisā. Faktiski process norit labi. Var parādīties brūna krāsa, stumbra plankumi, bet drīz tas iegūst parasto formu.
  • Nākamā transplantācija tiek veikta mēnesī, nedaudz palielinot jaudu.

Secinājums

Lai izbaudītu ziedošās Arabica aromātu un vēlāk varētu pagatavot stipru uzmundrinošu dzērienu no pašu audzētām nogatavojušām pupiņām, mājās varat audzēt kafiju, un tai nav jābūt pieredzējušai stādītājai.

Pietiek ievērot vienkāršus speciālistu ieteikumus un izturas pret savu mājsaimniecību ar pacietību un uzmanību, un jūs varat audzēt un novākt ražu no kafijas koka mājās.. Cienījamie apmeklētāji! Atstājiet savus komentārus par veidiem, kā izaudzēt kafijas koku, kā rūpēties par Arabica kafiju mājās

Cienījamie apmeklētāji! Atstājiet savus komentārus par veidiem, kā izaudzēt kafijas koku, kā rūpēties par Arabica kafiju mājās.

Es vēlos dalīties pieredzē par kafijas koku pārstādīšanu. Daudzi šo procedūru neveic, nenovērtējot tās nozīmi un parasti baidoties nodarīt kaitējumu kafijas ražotnei. Tas ir nepareizs priekšstats, jo ilgstoša kafijas auga uzturēšana vienā vietā samazina augļošanos, krūmi zaudē savu dekoratīvo efektu. Es katru gadu pārstādu jaunus kokus. Tomēr, tiklīdz augs iestājas augļu sezonā, pārstādīšanu var veikt ar intervālu 3-5 gadus. Tos stādus, kas vēl nav iestājušies augļu sezonā, vislabāk pārstādīt pavasarī (martā-aprīlī). Aktīvi augot kafijas kokus, pēc ražas novākšanas es pāreju uz fāzi ar lielāku jaudu. Vilkšana ar šo procedūru nav svīta, jo pēc pusotra mēneša ziedēšana sākas no jauna. Es turpinu pārstādīt, pārliecinoties, vai sakņu sistēma ir pilnībā piepildījusi kuģa tilpumu. Šajā gadījumā jaunā puķu poda izmēram jāpārsniedz iepriekšējais, veicot visus mērījumus, ne vairāk kā par 5 cm. Pārstādīšana ievērojami lielāka izmēra traukos palīdz samazināt ziedēšanu un augļu veidošanos. Turklāt ļoti liela ietilpība veicina faktu, ka telpaugs var kļūt par liela izmēra koku.Pirms pārstādīšanas poda apakšā es ievietoju drenāžu (salauztas skaidas, ķieģeļus), bet virs tās - slāni (2–3 cm) svaigu kūtsmēslu. Mēslu slāni pārklāju ar sagatavotu svaigas augsnes sastāvu, lai izvairītos no pārstādītā auga sakņu sadedzināšanas. Tad es izlīdzinu augsni. Pirms stādīšanas es noņemu žāvētas un sapuvušās saknes, iztaisnoju veselīgās saknes.Stādot nedrīkst padziļināt saknes kaklu: turpmākā augšana var tikt kavēta, pat auga nāve ir iespējama. Labāk ir saknes kaklu pacelt par 5-7 mm. Tiklīdz kafijas augs ir iestatīts pareizajā līmenī, es aizmigu ar svaigas augsnes sastāvu, izspiežot vecu zemes gabalu. Pēc stādīšanas ir nepieciešams labi izšļakstīt augsni ar nostādināto ūdeni, kas uzsildīts līdz 30–32 ° С. Pēc laistīšanas, kad zeme daļēji nosēžas, es ielej tāda paša sastāva augsni izveidotajā padziļinājumā. Pēc 1-2 dienām zemes virsma traukā ir jāatbrīvo. Atbilstoši augsnes sastāvam kafijas koks nav vajadzīgs, taču tam nepieciešama augsne ar viegli skābu reakciju. 1-4 gadus veciem stādiem ir piemērots maisījums; kūdra, lokšņu zeme, upes smiltis (1: 2: 1); pieaugušiem augiem: kūdra, lapu augsne, humuss, upju smiltis, augsta kūdra (2: 1: 2: 1: 0,5).

Kafija vai kā audzēt kafijas koku?

Raksta saturs:

  1. Lauksaimniecības tehnoloģija, audzējot mājās
  2. Kā reizināt
  3. Mājas audzēšanas grūtības un risinājumi
  4. Interesanti fakti
  5. Skati

Kafiju (Coffea) mēdz dēvēt arī par Coffee Tree; tās zinātnieku botāniskā sabiedrība to ir klasificējusi kā mūžzaļo augu, kas pieder pie Cofeeae cilts un ir iekļauts Rubiaceae ģimenē. Pamatā šis savvaļas floras pārstāvis aug Āfrikas kontinenta un Āzijas teritorijā, kur dominē tropu klimats, viņi visur nodarbojas arī ar kafijas plantāciju kultivēšanu. Tomēr Etiopijas zeme tiek uzskatīta par īstu kafijas dzimteni, no kurienes šis augs un dabiski no tā iegūtais dzēriens sāka savu ceļojumu apkārt pasaulei. Vispirms viņš ieradās Irānā un tikai pēc tam Eiropas valstīs. Kopumā jūs varat saskaitīt līdz 90 kafijas saimes šķirnēm ar aromātiskiem augļiem - sēklām, kuras cilvēki mēdza saukt par graudiem.

Lielākā daļa kafijas šķirņu ir lieli krūmi vai mazi koki, kuru augstums reti pārsniedz 8 m. Ja mēs runājam par audzēšanu telpās, tad ir vērts izmantot tikai šīs ģints krūmu pārstāvjus. Kafijas koka lapu plāksnes parasti ir lielas, to virsma ir ādaina, krāsa ir dziļi zaļa. Tieši tik zaļu lapu masai kafijas koki tiek novērtēti mājas audzēšanai. Tā kā krūmu formas ātri aug un aug, tās veiksmīgi audzē telpās. No visām zināmajām šķirnēm tieši tādām īpašībām ir tieši mazizmēra arabica šķirnes, bet robusta telpās vienkārši neiederas. Šādu arabica augu var veidot īsta koka formā ar saplacinātu kātu un skaisti izrotātu vainagu.

Ziedēšanas laikā uz auga veidojas mazi pumpuri, kuriem ir baltas krāsas ziedlapiņas ar spēcīgu tropisko aromātu. No tām tiek savāktas ziedkopas viltus lietussarga formā, kas atgādina ķekars. Pumpuri parasti aug uz viengadīgiem dzinumiem, un ziedkopā tos var saskaitīt no 8 līdz 16 vienībām. Katrā ziedā ir gan vīriešu, gan sieviešu reproduktīvie orgāni - tie ir putekšņlapas un sīpoli, un šī satura dēļ kafijas koks spēj pats apputeksnēt. Un atkal, tā kā arabica ir spējīga uz tādu pašu apputeksnēšanos, ieteicams to kultivēt telpās, jo robustam ir nepieciešams šķērsprocess.

Pēc ziedēšanas notiek vissvarīgākā nogatavošanās, kurai tiek audzētas kafijas sēklas. Ogas nogatavojas 3-4 mēnešus. Kad nogatavošanās ir pabeigta, augļi ir ogas ar elipsoidālu izskatu, krāsotas koši sarkanā vai bordo krāsā. Augļu iekšpusē ir no viena līdz trim graudiem. Katrai ogai ir tik īss kātiņš, ka tā šķiet mazkustīga tieši dzinumā. Augļa miza ir stingra un blīva. Sēklas ieskauj mīkstums ar saldskābo garšu, pirms to apstrādes sēklu krāsa pārsvarā ir dzeltenīgi zaļa ar pelēcīgu nokrāsu. Sēklu garums var mainīties diapazonā no 8 līdz 13 mm. Un pat iekštelpu apstākļos jūs varat palutināt sevi ar svaigi novāktām kafijas pupiņām.

Kafijas koki nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas, bet visbagātāko ražu var iegūt tikai 6-7 gadu audzēšanai. Bet vēlams kafijas audzēšana siltumnīcā vai siltumnīcā.

Agrotehnika kafijas audzēšanai mājās

    Kafijas koka apgaismojumam jābūt labam, bet izkliedētam, jo ​​tiešie saules stari kaitēs lapotnei. Tāpēc tai pusei, uz kuras tiks novietots kafijas kanna, var būt atrašanās vieta austrumos, rietumos, dienvidaustrumos vai dienvidrietumos. Bet logu dienvidu virzienā jums būs jāorganizē neliela ēna ar gaismas aizkariem vai aizkariem. Vasarā jūs varat nogādāt augu svaigā gaisā, bet tajā pašā laikā rūpēties par pareizo gaismas līmeni. Tomēr šādas kustības vispār nepatīk augs, lai arī tām ir lieliska ietekme uz vainaga stāvokli, taču ziedu un augļu nebūs daudz.

Temperatūra, audzējot kafiju, visu gadu jāuztur nemainīga, nepārsniedzot 25 grādus, un tikai rudens-ziemas periodā to pakāpeniski samazina līdz 15-16 vienībām un ne zemāk.

Gaisa mitrums. Augs mīl mitrumu ar pietiekamiem parametriem. Tas ir, karstās vasaras dienās jūs varat noorganizēt siltu kafiju kafijas kokam, bet ne ziedēšanas periodā. Tas pats attiecas uz apkures ierīču izmantošanu ziemā. Kad augi vēl ir jauni, tos nepieciešams izsmidzināt ar mīkstu un siltu ūdeni, lai ik pēc 2–3 dienām (karstumā katru dienu) ar smidzināšanas pistoli izsmidzinātu augšanu..

Kafijas koka laistīšana tiek veikta regulāri, taču, tāpat kā daudziem augiem, tai nepatīk substrāta līcis, tomēr nedrīkst pieļaut augsnes žāvēšanu katlā - tā joprojām ir tropiska floras pārstāve. Vasarā augsni vajadzētu samitrināt 2-3 reizes nedēļā, un līdz ar rudens un ziemas iestāšanos šāda procedūra būs nepieciešama tikai reizi 7 dienās. Ūdens tiek izmantots tikai mīksts un silts, nedaudz virs istabas temperatūras - 23–26 grādi.

Mēslošanas līdzekļi kafijai tiek ieviesti minerālu un organisko preparātu veidā. Visbiežāk mēslot augu pavasarī un vasarā. Virsējās mērces aizstājējs. Ja palielinās lapu koku masa, ieteicams lietot preparātus ar lielu slāpekļa saturu. Ziedēšanas laikā jāizmanto pilns minerālu komplekss, un augļu nogatavošanai nepieciešams fosfors. Ar rudens iestāšanos un visu ziemu mēslojumi kafijas koku netraucē. Daži dārznieki iesaka piemērot pārsēju augiem no rozā dzimtas. Kafija arī lieliski reaģē uz sausu deviņvīru spēka uzklāšanu uz augsnes virsmas katlā. Ja nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, tad, ņemot vērā bišu trūkumu mājā un vēju, tas tiek veikts manuāli. Tajā pašā laikā ziedus viegli sakrata vai virza ar mīkstiem suku sariem virs ziedkopām..

Kafijas koka pārstādīšana. Jau vairākus gadus pēc kārtas kafijas pārstādīšana ir nepieciešama katru gadu, tiklīdz pienāk pavasaris, bet augs vēl nav sācis aktīvi attīstīties. Pieaugušiem īpatņiem katlu maina reizi 2-3 gados. Tā kā sakņu sistēmai ir pietiekami attīstīti apjomi, arī podam jābūt atbilstošam, konteinera diametru palielina par 2–4 cm. Apakšā ielej drenāžas kārtu..

  • Substrātu izmanto tropiskiem augiem. Augsnes skābums ir zems, un tai jābūt arī ar fosforu un organiskām vielām. Jūs varat sajaukt dārza augsni, kūdru, humusu un rupjās smiltis (vienādās proporcijās). Arī līdzsvara labad tur ielej nedaudz koka pelnu.

  • Ja kafijas koks ir ļoti garš, tad to tikai atzaro.

    Kā pavairot kafijas koku?

    Iegūstiet jaunu augu ar kafijas pupiņām, sējot sēklas vai spraudeņus.

    Pavairojot ar sēklām, jāatceras, ka dzērieniem paredzētais materiāls nav piemērots. Augļiem jābūt pilnībā nogatavojušiem un svaigiem. Jā, un šī metode negarantē visu sākotnējās instances īpašību saglabāšanu. Ja ir nogatavojušās mājās gatavotas kafijas ogas, tad jums rūpīgi jāizņem sēklas, notīrot tās no miesas. Tad tos mazgā kālija permanganāta šķīdumā. Substrāts tiek sagatavots 14 dienas pirms stādīšanas, un to veido kūdras augsne, kūdra un upju smiltis, jūs varat sajaukt nedaudz pelnu. Visu samaisa un ļauj "sasniegt". Sēklas novieto uz zemes ar vagu uz leju un tikai nedaudz iespiež substrātā ne vairāk kā par 1 cm.Tad augi ir labi samitrināti un trauks ir pārklāts ar caurspīdīgu vāku, stikla gabalu vai plastmasas maisiņu. Ieduriet trauku gaišā vietā, bet bez tiešiem saules stariem. Temperatūra tiek uzturēta apmēram 25 grādi, jums ir nepieciešams augsts mitrums, bet tajā pašā laikā ikdienas vēdināšana. Tad dīgstus var sagaidīt mēnesī.

    Tiklīdz parādās īstu lapu pāris, tie tiek iegremdēti jaunos podos ar diametru 7 cm. Ja stumbrs sāka lignificēties un plaisāt, tas ir normāls process. Dažreiz uz stumbra parādās pat brūna krāsa vai plankumi, bet tas drīz pāriet. Nākamreiz podu maina pēc mēneša, palielinot to pēc lieluma. Šādam augam būs tikai viens kāts, un tad veidosies skeleta zari. Kafija sāks ziedēt pēc 2 gadiem pēc stādīšanas, un ogas parādīsies tikai 4. gadā.

    Kad tiek sagriezti spraudeņi, no pieauguša īpatņa vainaga pavasarī tiek sagrieztas zariņu sagataves, tiek izmantota tikai vidējā daļa. Escape, jums jāizvēlas pagājušā gada izaugsme. Roktura garums ir 10–15 cm, un tas dienā tiek ievietots augšanas stimulatorā. Tad viņi nolaižas kūdras un smilšu maisījumā, ne pārāk dziļi vertikālā stāvoklī. Būs nepieciešama nojume stikla burkas vai plastmasas maisiņa formā. Vieta sakņu veidošanai ir nepieciešama bez tiešām gaismas plūsmām un ar temperatūru apmēram 25 grādus. Nepieciešama ikdienas ventilācija un periodiska izsmidzināšana.

    Pēc četrdesmit dienām uz zobrata var redzēt nieri - sakņošanās ir normāla. Kad uz zara parādās pāris jaunu lapu, jūs varat pārstādīt jaunā lielākā podā ar auglīgāku augsni. Jaunajai tvertnei nepieciešama kanalizācija, vieta ir gaiša, bet bez tiešām ultravioleto staru plūsmām un periodiskas izsmidzināšanas.

    Kafijas audzēšanas grūtības mājās un to risināšanas veidi

    Gandrīz visās augu daļās (dažās lielākā mērā citas mazākā mērā) ir kofeīns, kas kalpo par sava veida augu aizsardzību pret kaitēkļiem. Tomēr reizēm rodas bojājums ar kraupi, zirnekļa ērci, kvēpu sēnīti un arī pupiņu urbi vai kafijas rūsu, bet nevar dot mieru. Apstrāde ar piemērotu insekticīdu preparātu.

    Interesanti kafijas koka fakti

    Neskatoties uz to, ka ir daudz šķirņu, dažas sugas tiek kultivētas tieši smaržīgu sēklu iegūšanai (ko sarunvalodā dēvē par graudiem), kuras pēc cepšanas un vārīšanas pārvēršas dzērienā, ko daudzi mīl, - kafijā. Šajā ziņā vispopulārākās ir divas sugas: arābu šķirnes kafijas koki un Kongo. No pirmās iegūst arabiku, un attiecīgi otrā kļūst izturīga. Reizēm, lai iegūtu graudus, audzē Kamerūnas un Bengālijas kafiju.

    Visa kafijas vēsture aizsākās no Tuvo Austrumu teritorijas, un tās saknes meklējamas senos laikos un šo vietu pirmajās civilizācijās. Lai gan līdz šim zinātnieki nav panākuši vienprātību.

    Pastāv nepierādītas un neapstiprinātas leģendas patiesība, ka pirmais, kurš redzēja kafijas pupiņu iedarbību, bija Etiopijas cilvēku gans Kaldims ap 850. gadu. Tas bija it kā viņš būtu pamanījis dīvainu satraukumu, kas pārpeldēja pār viņa kazām, ēdot dažus dīvainus krūma augļus. Gans nolēma nogaršot šīs neaprakstītās ogas - taču tās izrādījās pilnīgi bezgaršīgas un rūgtas, un Kaldims tās satracinātās sajūtās izspļāva ārā. Acīmredzot ogu pāris iekrita iekurtā ugunskurā, un virs tā peldēja dievišķs aromāts. Pēc tam no ceptām ogām tika pagatavots dzēriens, kas līdz šai dienai bauda panākumus visā pasaulē..

    Dzīvotību, kas rodas, dzerot kafijas dzērienu, nodrošina kofeīns, kas ir līdz 2%, kā arī organiskās skābes, ogļhidrāti, tauki, kā arī olbaltumvielas, aminoskābes un minerālvielas. Bet izcilu kafijas garšu piešķir hlorogēnskābe un vairāki ēteriem līdzīgi savienojumi, kas parādās pupiņu grauzdēšanas procesā. Fizisko iedarbību uz ķermeni rada alkaloīds - kofeīns.

    Kafijas veidi

      Arābijas kafija (Coffea arabica), saukta arī par Coffee Arabian Tree. Visizplatītākais veids, to sauc par arabica. Vietējais augšanas biotops ir upju ielejās, kas atrodas Kefa reģionā Etiopijas dienvidrietumos. Tur bieži var atrast savvaļas šī auga biezokņus 1600–2000 metru augstumā virs jūras līmeņa. Šo sugu plaši kultivē Latīņamerikā, kā arī Indonēzijas, Indijas un Brazīlijas zemēs. Ievērojams, ka absolūtā augstumā, kas zemāks par 1200-1500 metriem, šīs šķirnes kafijas koki nevar augt, jo tie nespēj izturēt tropisko karstumu un citu floras pārstāvju ēnojumu. Šajos apgabalos ir ierasts to aizstāt ar dažādu Kongo kafiju (Coffea Canephora), un nokrišņu daudzumam jābūt lielākam par 1300 mm gadā. Mūžzaļais augs var būt gan krūms, gan koks, kura augstums ir apmēram 5 m (dažreiz 8-10 m). Saknes saknes garums nav lielāks par 45 cm, tas ir īss un izturīgs. Mizas stumbrā zaļgani pelēka krāsa, ložņājoša. Nozares ir nožuvušas un izkliedējošas, garas un elastīgas. Lapu plāksnes ir visas malas, vienreizējas ir nedaudz viļņotas, izvietojums ir pretējs, to garums sasniedz 5–20 cm un platumu 1,5–5 cm. Petioles ir īsas, karājas. Abu dzimumu ziedi, balti ar smaržīgu aromātu, savācas ziedkopā ar 3–6 pumpuriem. Viņi var paši apputeksnēt, vai arī to dara vējš vai kukaiņi. Augļa forma ir ovāla-eliptiska vai gandrīz sfēriska. Tās attēlo ogu, kas nogatavojas, sasniedz 1,5 cm, krāsa ir dzeltena vai tumši sarkana. Pilnīga nogatavošanās notiek pēc 9 mēnešiem pēc ziedēšanas procesa. Mizas ir blīvas, sēklas ir savienotas pārī ar zaļgani pelēku krāsu. No vienas puses, to kontūras ir ovālas, un, no otras puses, uz plakaniski izliektas virsmas ir dziļa rieva.

  • Kongo kafija (Coffea canephora) visur tiek dēvēta par Robusta vai Robusta kafiju (Coffea robesta). Tas nozīmē “spēcīgs”, jo ir ļoti izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, kā arī ar augstu produktivitāti. Parasti tas var būt gan krūms, gan mazs koks, tā augstums svārstās no 2-10 m. Augs ir diezgan izturīgs. Saknes sakne ir īsa, un nederīgās saknes lielā skaitā atrodas substrāta slānī 15 cm dziļumā.Zari aug vertikālā un horizontālā virsmā (tie ir augļi), pēc dabiskas nāves tie nokrīt. Viņi paliek uz arabica, un tos ir iespējams noņemt, to apgriežot. Lapu plātnes ir visas malas, ar nelielu viļņošanos, tās ir sakārtotas pretējā secībā, tās var izaugt par 5–32 cm garas, ar platumu aptuveni 2–8 cm. Petiles ir īsas, bieži karājas. Ziedi ir divdzimumu, bālgani, bieži tie ir dekorēti ar krēmīgi brūnu zvaigžņu formas rakstu, tiem ir smaržīgs aromāts. Savāc ziedkopā 3–6 vienības. Tos izceļas ar pašterilitāti, un tos var apputeksnēt tikai vējš. Noapaļota oga darbojas kā auglis, kad tā nogatavojas, tā garums sasniegs 0,8–1,5 cm, tā ir nokrāsota tumši sarkanā tonī un var pilnībā nogatavoties 10–11 mēnešus pēc ziedēšanas. Mizas ir ļoti blīvas, sēklas tiek izlietas zaļgani pelēkā krāsā, tās sēž pāros. Tāpat kā arabica ar garenisku rievu vienā pusē, bet otrā ir izspiesta un gludi.

  • Galvenie kafijas audzēšanas noslēpumi mājās šādā videoklipā:

    Jūs Baudīt Par Kaktusi

    Antirrhinum (Antirrhinum) - zinātniskais nosaukums, kas mums visiem pazīstams snapdragon. Faktiski tas ir daudzgadīgs augs, bet mūsu platuma grādos to audzē kā viengadīgu.

    Šī auga popularitāte nepārtraukti aug. Tas galvenokārt ir saistīts ar unikālo kompozīciju.